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"Tempura Flour"32246_32278 | 강한 밀가루로 만든 것보다 더 부드럽고 가벼운 간단한 반죽을 만들 수 있습니다.

그릇에 [A]를 넣고 섞은 다음 반죽이 결합되면 밀가루 테이블에서 제거하고 약 5 분 동안 반죽하십시오. *반죽시 반죽 온도는 약 28 ° C입니다.
질감이 정상이 될 때까지 반죽을 반죽 한 다음 반죽을 그릇에 굴려 표면이 매끄럽게 한 다음 플라스틱 랩으로 덮어 건조되는 것을 방지하고 약 30 ° C에서 약 60 분 동안 발효됩니다. *반죽을 놓기 전에 그릇 안쪽에 얇은 오일 층을 넣는 것이 좋습니다.
반죽을 밀가루 바닥에 가져 가서 손으로 가스로 가스를 눌러 가스를 배출하고 칼이나 이와 비슷한 물건으로 반죽을 나눕니다. 절단을 안으로 넣은 다음 각 반죽을 굴린 다음 젖은 천을 놓고 약 15 분 동안 그대로 두십시오.
오븐 시트에 [3]에서 반죽을 놓고 롤링 핀을 온라인 슬롯하여 직경이 20cm 크기로 바꾸린 다음 베이킹 시트 (오븐 시트와 함께)로 옮깁니다.
피자 소스를 곁들인 Subb, 좋아하는 재료와 피자 치즈를 얹고 250 ° C의 오븐에서 황금빛 갈색까지 9-14 분 동안 굽습니다. *베이크 시간은 오븐 모델에 따라 약간 달라질 수 있습니다.