슬롯 사이트 쓰레기와 싸우기위한 전 세계적 조치는 무엇입니까?

세계의 음식물 쓰레기는 연간 약 13 억 톤에 이릅니다. 이것은 전 세계적으로 생산 된 식품의 약 3 분의 1에 해당합니다. 개발 도상국에서 발생하는 음식물 폐기물은 수확 기술 및 물류 시스템이 열악하여 소비되기 전에 손실되거나 포기됩니다. 반면, 선진국에서는 대량의 다양한 품종 표시, 판매 마감일 설정, 표준 외관으로 품목을 판매하거나 구매하지 않는 것과 같은 비즈니스 관행으로 인해 대량의 제품이 버려지고 있습니다. 이러한 맥락에서 각 국가에서 어떤 종류의 조치를 취하고 있습니까? 우리는 음식물 쓰레기 문제에 관한 전문가 인 Ide Rumi에게 전 세계 음식물 쓰레기를 다루는 방법에 대해 물었습니다.

법적은 프랑스의 식량 처리를 금지

2030 년까지 소매 및 소비 수준에서 1 인당 식품 폐기물의 절반.이 목표는 SDG (지속 가능한 개발 목표)에 따라 유엔이 채택한 목표입니다. 유럽에서는 슬롯 사이트 쓰레기를 예방하는 조치가 가능한 빨리 취해졌습니다.

"프랑스는 2016 년 2 월 3 일에 세계 최초의 법률 인 슬롯 사이트 폐기물 법을 제정했습니다.이 법은 일정량의 판매 바닥 구역을 가진 슈퍼마켓에서 판매되지 않은 슬롯 사이트의 처분을 금지합니다. 미지의 슬롯 사이트은 배치되지 않았지만 푸드 뱅크와 같은 그룹에 기증되지만 180 개 이상의 식사를 제공하는 레스토랑은 개를 제공 할 것입니다."

푸드 뱅크는 여전히 안전한 슬롯 사이트을 먹기에 안전하지만, 레이블이 손상되거나 만료 날짜가 사업 및 개인으로부터 다가오고, 복지 시설과 슬롯 사이트을 무료로 제공하는 것과 같은 다양한 이유로 폐기 해야하는 활동입니다.

강아지 백은 먹을 수없는 물건을 집으로 가져 오는 용기입니다. 프랑스 농무부는 강아지 가방이 아닌 그것을 만든 사람과 관련하여 "미식가 백"이라는 용어를 제안했습니다.

"세계 최초의 푸드 뱅크는 1967 년에 미국에서 운영을 시작했습니다. 현재 미국에는 약 210 명이 있으며 일부 조직은 국가를 통합합니다. 사람들이 집에서 식사를 마치기 전에 접근 할 수있는 물건과 같은 품목과 같은 품목과 같은 품목과 같은 품목과 같은 품목과 같은 물건을 가져 오기 전에 사용되지 않은 물건을 가져 오는"Food Drive "라는 번창하는 활동이 있습니다. 식량 및 복지 시설 필요. "

일본에서 더 확립하기 위해 필요한 것

해외에서 일반적으로 사용되는 강아지 가방에는 일본에서 인기를 얻고 푸드 뱅크와 협력하는 사람과 회사의 수가 증가 할 것인가?

"위험 회피는 두 가지 모두의 확산을 방지하는 요인 중 하나입니다. 많은 식당들이 식중독을 섭취 할까 걱정하기 때문에 강아지 가방을 섭취하는 것을 거부합니다. 많은 일본 요리가 생생하고 고온과 습한 기후가 식중독에 요인이 될 수 있다면, 식당 직원에게 자신의 부동산 가방을 사용할 수 없다면, 자체적으로 자체적으로 책임을 질 수 있다고 생각합니다.

"푸드 뱅크, 유럽과 미국의 푸드 뱅크에 관해서는, 좋은 사고에 대한 책임을지지 않는 법률 (선한 사마리아인의 법률)은 의도적 인 기증으로 인한 제품에 결함이있는 경우에도 법률이 있습니다. 일본에서는 기업이 기부하기가 어려워지고 있습니다. 푸드 뱅크 사업에 대한 지원 및 식품 기부. "

해외 슈퍼마켓에서 많은 슬롯 사이트 드라이브가 개최되는 것으로 보이지만 일본에서는 점점 더 많은 지방 정부가 Setagaya Ward, Bunkyo Ward 및 Suginami Ward와 같은 슬롯 사이트 드라이브를 끊임없이 보유하고 있습니다. 또한 농무부 임업 및 어업의 홈페이지는 다양한 장소에서 푸드 뱅크와 푸드 뱅크의 메커니즘을 소개합니다. 지역 조직이나 회사의 활동에 참여할 수 있는지 알아 보려면이 기회를 찾으십시오.

2019 년 4 월