도쿄 카세이 대학과의 산업-아카데미아 협력식품 교육 프로젝트

슬롯 커뮤니티 Sangyo와 그 그룹 회사 슬롯 커뮤니티 닭 계란은 슬롯 커뮤니티 치킨 달걀 포장 계란의 제품 패키지에서 대학의 학생들이 고안 한 계란 요리 레시피를 출판하기 위해 노력하고 있습니다.

이 이니셔티브는 2013 년에 식품 교육을 촉진하고 회사와 대학 간, 레시피 발명 및 포장 설계에서 함께 일함으로써 계란에 대한 지식을 확산시키기 위해 시작되었습니다. 처음 에이 프로그램은 학생들이 학생들이 고안 한 레시피를 검토하는 컨테스트 형식으로 개최되었지만 2019 년부터 학생들에게 더 나은 학습 기회를 제공하기 위해 4 개월의 교육 프로그램이 만들어졌으며 프로그램의 정점으로 프로그램에 참여한 학생들은 각 레시피에 대한 생각을 발표했습니다.

2020 년 8 학년, 새로운 코로나 바이러스의 영향으로 인해 전체 프로세스가 온라인으로 개최되었지만 2021 년 2 월 2 일에 2020 년 10 월부터 4 개월 동안 개최 된 프로그램의 절정으로 강의가 열렸습니다.

학생들이 고안 한 6 개의 레시피는 2021 년 9 월부터 슬롯 커뮤니티 Egg 제품 "Eggs with Eggs"포장에 발표되었으며 Kanto 지역 (Chiba, Ibaraki, Saitama 등)의 매장에서 판매되고 있습니다.

Student Devised Recorped
"계란과의 삶"

고객에게 향상된 정보 제공 및 양방향 정보 교환

활동 예

Keiyo Gas & 슬롯 커뮤니티 Sangyo 부모-자녀 요리 클래스
Chas는 일년에 세 번, 40 명 (부모와 자녀 20 쌍)
"재미 있고 맛있는 튀김 튀김"