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Okonomiyaki를 잘 만드는 방법

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이것은 슬롯 사이트 추천를 Showa Sangyo의 직원이 직접 가르치는 좋은 방법입니다! 일반적인 okonomiyyaki는 푹신하고 푹신하며 표면은 바삭 바삭합니다! 각 프로세스에 대한 핵심 사항이 있으므로 확인하십시오!

재료
만드는 방법
사용 된 슬롯 사이트 추천
관련 레시피

재료 2 조각

맛있게 구운 마법의 슬롯 사이트 추천 가루
1 백 (100g)
水
1/2 컵 (100ml)
卵
2 조각 (m 크기)
컷 양배추
200g
좋아하는 성분 (새우, 오징어, 프라이드 볼 등)
약 100g
Pork Belly
4 시트 (약 100g)
Olein Rich (또는 샐러드 오일)
작은
소스, 마요네즈
적절한 금액
토핑 (면도 매듭, 녹색 해초, 붉은 생강)
적절한

만드는 방법

프라이팬을 베이킹 직전에 중간 열로 가열하십시오. (뜨거운 판의 경우 200 ° C로 가열하십시오.) 양배추를 대략 5mm 사각형으로 자릅니다. 돼지 배를 15-18cm 길이로 자릅니다. 각 성분의 무게를 측정하고 준비하십시오.
[직물 만들기]
그릇에 물을 넣고 맛의 순서대로 마법의 Okonomiyyaki 밀가루를 맛있게 구워서 왼쪽과 오른쪽에 약 15 번 섞습니다. ☆ 아직 계란을 넣지 말고 베이킹 직전에 반죽을 만드십시오.
[양배추와 계란 추가]
다진 양배추, 계란 및 좋아하는 성분을 첨가 한 다음 숟가락으로 약 30 번 정도 섞어 바닥에서 퍼집니다. ☆ 재료를 첨가 한 후 숟가락으로 수직으로 섞어 공기를 감싸십시오.
[반죽 베이킹]
Olein Rich (또는 샐러드 오일)를 얇게 다듬고 반죽을 각각 1/2에서 직경의 약 15cm로 조정하십시오. ☆ 제품 포장을 사용하여 크기를 쉽게 측정 할 수 있습니다.
돼지 고기를 던지고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 4 분 동안 중간 열을 요리합니다.
[플립 오버]
뚜껑을 뒤집어 약 4 분 동안 중간 열에서 요리합니다. (핫 플레이트의 경우 : 약 5 분 동안 굽습니다) ☆ 튀긴 음식으로 누르지 마십시오. 푹신하고 푹신한 Okonomiyyaki를 만들기 위해 덮고 증기.
[다시 플립]
뚜껑을 제거하고 다시 돌리고 중간 열에서 약 1 분 동안 요리하십시오. (핫 플레이트의 경우 : 뚜껑을 제거하고 다시 뒤집어 약 1 분간 굽습니다.)
접시에 넣고 소스와 마요네즈를 붓습니다. 원한다면 토핑을 배치하십시오.