봄 야채와 훈제 연어를 곁들인 Okonomiyaki

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이 다채로운 코노미야키는 엽산으로 채워진 녹색 채소와 비타민 B와 D가 풍부한 연어로 만들어졌습니다.

재료 (6 시트, 2-3 서빙)

  • 1 백 (100g)
  • wed
    100ml (1/2 컵)
  • 양배추 5mm 큐브
    200g
  • Crimejako
    30G
  • 실버 화이트 세서미
    2 큰 스푼
  • Egg
    2 조각
  • Rainbowl
    1/3 번들
  • Green Asparagus
    3 병
  • 작은 녹색 양파
    2 (6)
  • 브로콜리
    30G
  • 훈제 연어
    6 시트
  • 적절한 금액
  • (3 종류의 소스)
  • A (달콤한 칠리 소스 2 큰술 + 레몬 주스 1 큰술)
  • B (가루 치즈 2 큰술 + 올리브 오일 1 큰술 + 소량의 검은 후추)
  • C (2 큰 스푼 마요네즈 + 1 큰술 우유 + 1/2 티스푼 카레 파우더)

만드는 방법

  1. 공에"맛있게 구운 마법의 Okonomiyyaki 가루", 100ml의 물을 첨가하고 30 번의 섞는다. 양배추, 크레페 자코, 흰 참깨 및 계란을 넣고 숟가락으로 바닥에서 퍼 내고 30 번 더 섞습니다.

  2. 강간 꽃, 녹색 아스파라거스, 스파 지 또는 양파를 3cm 길이로 자르고 브로콜리를 작은 조각으로 자릅니다. 훈제 연어를 반으로 자릅니다.

  3. 프라이팬 또는 핫 플레이트를 오일로 가열"Olein Rich"직경이 7-8cm 인 원형 모양에 [1]의 1/6을 붓습니다. 야채와 연어의 1/6 부분을 [2] 순서대로 놓고 4-5 분 동안 저열로 굽고 뒤집어서 같은 방식으로 요리하십시오. 나머지는 같은 방식으로 요리하고 그릇에 제공됩니다.

  4. 3 종류의 소스가있는 부분.

요리사 팁

맛있게 구운 마법의 Okonomiyyaki 밀가루를 사용하면 어떤 재료를 추가하더라도 실수없이 푹신한 Okonomiyaki를 만들 수 있습니다.

Chef 's Tips

다양성이 풍부한 세 가지 유형의 소스는 맛을 더합니다!

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