슬롯 커뮤니티 샐러드 빵

야채 요리pan계란/대두성격Summer올해Western Food

슬롯 커뮤니티 샐러드는 슬롯 커뮤니티 요리의 필수품 중 하나입니다. 아침 식사 나 브런치로 빵에 사용하는 것이 인기가 있습니다.

6 성분

체로 밀가루, 효모, 설탕 및 소금을 그릇에 넣고 섞고 우유와 계란을 넣고 손으로 반죽하십시오. 모두 결합되면 버터를 넣고 균등하게 섞일 때까지 반죽하십시오.
밀가루 테이블에 반죽, 파운드 [1], 부드럽게 될 때까지 약 15 분 동안 반죽합니다. 그것을 그릇에 다시 굴리고 플라스틱 랩으로 덮고 30도 (오븐의 발효 기능과 온수 욕조를 설계)로 보관하고 반죽의 크기가 3 배가 될 때까지 약 1 시간 동안 발효하십시오.
[2]는 주먹으로 눌러 가스를 방출하고 테이블에 약간의 손 가루를 붓고 6 개의 동일한 부분으로 나눈 다음 굴러 올리십시오. 플라스틱 랩으로 덮고 약 30 분 동안 따뜻한 곳에 두십시오.
[3]은 직경이 약 10cm (가장자리가 높음) 약 10cm (가장자리)에 손으로 펼쳐져 상업적으로 이용 가능한 슬롯 커뮤니티 샐러드를 내부에 넣고 가볍게 잡고 [2]와 같은 방식으로 40 ~ 50 분 동안 두 번째로 발효됩니다.
베이킹 시트에 놓고 약 15 분 동안 180도 오븐에서 굽습니다.