상쾌하고 부드러운 슬롯 체험

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슬롯 체험
물고기 요리프라이드 음식성격올해일본 음식

이것은 해산물을 맛있게 유지하는 약간 고급스러운 티즈 요리입니다. 튀긴 해산물의 풍부함은 쌀과 혼합되어 가볍지 만 매우 채우고 만족합니다.

4 명을위한 재료

  • 무키 새우 (작은)
    100G
  • 가리비 가리비 또는 아기 가리비
    100G
  • Mitsuba (3cm 길이로 잘라)
    1 번들
  • 양파 (얇게 썬)
    1/2 조각
  • 3 스푼
  • 1 컵
  • wed
    3/4 컵
  • 프라이드 오일
    적절한
  • 4 명
  • Wasabi
    적절한
  • Kombucha
    1 스푼
  • 솔트
    1-2 TSP
  • Sencha
    적절한 금액

만드는 방법

  1. 소금을 제거하기 위해 20 분 동안 무키 새우를 물에 공급하십시오. 가리비를 새우와 같은 크기로 자릅니다.

  2. '"Tempura Flour"・ 물을 섞어 반죽을 만듭니다.

  3. 1, 무두질 한 잎과 양파를 큰 그릇에 넣고 슬롯 체험 가루를 넣고 섞고 얽히는 지점에 2를 추가하고 모든 것을 함께 섞습니다.

  4. 기름을 가열하고 [3]을 약간 작은 카키 게로 돌립니다.

  5. 맛을 개선하기 위해 Kombucha와 소금을 Sencha에 넣습니다.

  6. 큰 그릇에 쌀과 갓 튀긴 카키 게를 넣고 [5]에서 차를 많이 붓고 와사비와 함께 봉사하십시오.

요리사 팁

소형 카 키지는 초보자에게도 붕괴 될 가능성이 적기 때문에 쉽습니다. 짧은 시간 동안 볶고 새우와 가리비의 선명한 질감을 슬롯 체험하십시오. 타자를 너무 많이 넣으면 모든 것이 끈적 끈적하고 기름진 것이므로 열쇠는 단지 엉키게된다는 것입니다.

Chef 's Tips

Konbucha는 규칙적인 음료 일뿐 만 아니라 훌륭한 양념이기도합니다. 그것은 훌륭한 켈프 서빙과 함께 제공되므로 즉각적인 과립이며 모든 것을 완전히 슬롯 체험할 수 있습니다. 수프에 첨가하거나 샐러드로 양념하여 맛에 깊이를 더하십시오.

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