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럼 볼은 초콜릿이나 럼으로 만든 미세하게 다진 케이크 반죽으로 만든 송로 버섯 같은 과자입니다. 냉장고에 굴린 반죽을 식히고 코코아 나 가루 설탕으로 뿌려 균일 한 표면과 아름다운 마무리를 제공합니다.
계란과 우유를 그릇에 넣고 털로 잘 섞는다"케이크 같은 팬케이크 믹스"를 추가하십시오 50-60 회 섞습니다. 프라이팬을 데우고 젖은 접시에 넣고 반죽의 1/4에 붓습니다. 약 3 분 동안 저열로 굽고 반복해서 뒤집어 3 분 동안 굽고 제거하십시오. 나머지는 같은 방식으로 요리하고 헹구었다 (약 350g 완료).
120g의 달콤한 초콜릿을 그릇에 넣고 포장하고 약 40 초 동안 전자 레인지 (600W)에 가열하고 잘 섞은 다음 남은 열과 천천히 섞습니다.
[1]은 3cm 사각형으로 자르고 식품 가공기로 대략적으로 느슨하거나 거친 손잡이로 문지릅니다. 그릇에 넣고 80g의 아몬드 가루를 넣고 고무 주걱과 잘 섞어서 [2]와 4 큰 스푼의 신선한 크림을 추가하고 더 많이 섞은 다음 마지막으로 120g의 럼 건포도를 넣고 믹스합니다.
랩에 약 30g의 [3]을 붓고, 티 타월처럼 비틀어 말고, 랩을 제거하고 박쥐에 배열하십시오. 나머지는 똑같이하고 냉장고에서 약 1 시간 동안 식히십시오.
코코아와 가루 설탕의 나머지 절반을 사용한 [4]의 절반.
케이크 반죽 제작은"케이크 같은 팬케이크 믹스".
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