트리플 프라그 마틱 슬롯 쿠키

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프라그 마틱 슬롯
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화이트 프라그 마틱 슬롯을 얹은 코코아와 프라그 마틱 슬롯 칩이 혼합 된 반죽으로 만든 진정한 쿠키.

성분 : 약 20 장의 시트

  • 1 백 (200g)
  • Cocoa
    2 테이블 스푼 (12g)
  • 버터 (unsalted)
    40G
  • Sugar
    20G
  • 계란 (크기 M)
    1/2 조각 (25G)
  • 우유
    1 스푼 (15ml)
  • 프라그 마틱 슬롯 칩
    50G
  • 화이트 프라그 마틱 슬롯
    30-50G

만드는 방법

  1. 버터를 실온으로 되돌립니다. 오븐을 180 도로 예열하십시오.

  2. 버터와 설탕을 그릇에 넣고 주걱이나 무언가로 잘 반죽하십시오. 다음으로, [2], 계란과 우유의 "케이크 같은 팬케이크 믹스"를 추가하고 철저히 섞습니다.

  3. 모든 것이 혼합되면 프라그 마틱 슬롯 칩을 넣고 1-2 분 동안 반죽하여 함께 묶습니다.

  4. 반죽을 [4]에서 플라스틱 랩으로 껴안고 롤링 핀으로 약 5mm의 두께로 뿌립니다.

  5. 상단 랩을 제거하고 선호하는 금형에서 제거 한 다음 오븐 시트가 깔린 베이킹 시트에 멀리 떨어져 있습니다.

  6. 9-12 분 동안 180 ° C로 가열 된 오븐에서 굽습니다.

  7. 빵이 완성되면 그물이나 쿨과 비슷한 것을 놓으십시오.

  8. 화이트 프라그 마틱 슬롯을 온수 욕조에 녹여 차가운 쿠키에 선을 그려 장식하십시오. 초콜릿이 고형화되면 준비가되었습니다.

요리사 팁

요리 된 부분을 강화하기 때문에 너무 많이 반죽하지 않도록주의하십시오!

Chef 's Tips

반죽이 끈적 끈적한 경우 플라스틱 랩으로 싸서 약 10 ~ 15 분 동안 냉장고에 놓아 붓습니다.

프라그 마틱 슬롯 사용