절인 말 고등어

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부드러운 달콤한 "건강한 쌀 케이크 오일"은 성분의 풍미를 향상시키기 때문에 매리 네이드 액체로 권장됩니다.

2-3 명을위한 재료

  • 건조 된 말 고등어
    2 시트
  • 구운 녹색 양파
    1/2 병 (약 60g)
  • ginger
    작은 1 라운드
  • 1/2 컵 (100ml)
  • A
  • 2 스푼
  • 1/4 tsp
  • 스크랩 조개 (반 길이로 자르기)
    작은 수량

만드는 방법

  1. 그릇에 넣고 섞어 절인 액체를 만듭니다.

  2. 녹색 양파를 반으로 자르고 대각선으로 자르고 생강을 젓가락으로 자릅니다.

  3. 건조 된 말 고등어를 머리와 꼬리에서 자르고 세로로 절단하여 3-4 동일한 부품으로 자릅니다. 스토브의 그릴을 정리하고 8-10 분 동안 고열로 요리하십시오.

  4. [1]에서 매리 네이드 액체에 [3]를 담그고 [2]를 추가하고 섞은 다음 약 30 분 동안 담그십시오. 깨진 조개류를 섞어 그릇에 담아 두십시오.

Chef 's Tips

매리 네이드에 구운 육즙이 많은 말 고등어의 맛을 구부리고 많은 향기로운 야채로 즐기십시오. 쌀이나 바삭 바삭한 구운 빵과 함께 반찬과 잘 어울립니다.

Chef 's Tips

부드러운 달콤한 "건강한 쌀 케이크 오일"은 성분의 풍미를 향상시키기 때문에 매리 네이드 액체로 권장됩니다.

사용 된 제품