Simmered Sesame Potatoes

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2-4 명을위한 재료

  • "Mametan"
    50G
  • 200ml
  • 감자
    3 조각 (약 300g)
  • Onion
    1/2 조각 (약 80g)
  • Shirataki
    180G
  • Sesame Oil
    1/2 스푼
  • [A]
  • 200ml
  • Sugar
    1/2 스푼
  • 1 스푼
  • [B]
  • 간장
    2 스푼
  • Mirin
    2 스푼
  • 화이트 참깨 참깨
    3 스푼
  • 녹색 녹색 양파 (작은 가장자리)
    조정 가능

만드는 방법

  1. 그릇에"Mametan"|를 추가하십시오 3 분 후에 배수.

  2. 참깨를 냄비에 넣고 중간 열에 가열 한 다음 [1]을 추가하십시오.

  3. [2]가 사라 졌으므로 껍질을 벗기고 한 입 크기의 조각으로 자른 감자와 폭이 1.5cm로 자르고 감자가 깨끗해질 때까지 요리 한 양파를 넣으십시오.

  4. 바닥을 끓여서 정어리 큐렛을 넣고, 먹기 쉬운 곳으로 자르고, [A]를 빨리 넣고, 덮개를 덮고, 약 7 분 동안 저열로 끓입니다.

  5. [B]를 추가하고 다시 덮고 약 5 분 동안 끓입니다.

  6. 감자를 익히면 흰색 참깨를 넣고 섞습니다.

  7. 그릇에 넣고 녹색 양파를 뿌린다.

요리사 팁

"Mametan"열쇠는 소쿠리 나 손으로 물을 철저히 배수하는 것입니다. (Cooks : Kanda Eriko의 감독)

Chef 's Tips

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