햄버거

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햄버거 스타일을 만들기 위해 상업적으로 이용할 수있는 데미 글레이스 소스를 뿌렸습니다. 강판 무과 폰즈 소스는 일본식 햄버거 모양을 만듭니다. 당신은 그것을 자유롭게 준비 할 수 있습니다 ♪

재료 2-3 조각

  • "Mametan"
    50G
  • 200ml
  • 양파 (Mintly Fropped)
    약. 50-60G
  • 조정 가능
  • A
  • 계란 (크기 M)
    1 조각 (50g)
  • 빵 부스러기
    20G
  • 우유
    1 스푼
  • 밀가루
    2 TSP
  • 중간 두꺼운 소스
    1 스푼
  • 소금과 후추
    작은
  • [햄버거 소스]
  • 케첩
    3 스푼
  • 중간 두꺼운 소스
    3 스푼
  • 와인
    3 스푼

만드는 방법

  1. 그릇에"Mametan"를 추가하십시오 3 분 후에 배수.

  2. [1], 양파, A를 그릇에 넣고 잘 반죽하여 모든 것이 혼합되도록.

  3. [2]는 모양을 형성하기 위해 2-3 동일한 부분으로 나뉘어"Olein Rich"중간 열에서 약 4-5 분 동안.

  4. 색상이 갈색이되면 약 5 분 동안 저열로 뒤집어 놓고 요리 한 다음 접시에서 제거하거나 요리 할 때 비슷한 것을 제거하십시오.

  5. 소스 성분을 프라이팬에 넣고 중간 열로 끓입니다.

  6. 접시에 [4] 부분 [4]을 접시에 붓고 [5] 야채 또는 원하는 경우 무언가를 부어 넣습니다.

Chef 's Tips

맞지 않으면 밀가루 1 티스푼을 넣으십시오. 쉽게 맞고 아름다운 모양을 제공합니다.

Chef 's Tips

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