Mapo Eggplant

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야채 요리계란/대두슬롯 게임 배열성격올해중국어

매운 음식을 좋아하지 않으면 Dobanjiang없이 만들 수 있습니다.

2-3 명을위한 재료

  • "Mametan"
    20G
  • 80ml
  • A
  • Ginger
    1/2 스레드 (튜브도 허용됩니다)
  • garl
    1/2 스레드 (튜브도 허용됩니다)
  • 라이브 양파
    약 1/4 병 (60g)
  • NASU
    3-4 병
  • 1 스푼
  • 세서미 오일
    1/2 스푼
  • Dobanashi
    1-2 TSP
  • 달콤한 콩 소스
    2 스푼
  • 150G
  • 닭고기 수프베이스
    1 TSP
  • 간장
    1/2 스푼
  • 감자 전분
    1 스푼
  • 1 스푼
  • 참깨 오일 (마무리 용)
    1/2 스푼

만드는 방법

  1. 그릇에"Mametan"를 추가하십시오 3 분 후에 배수.

  2. 재료를 자릅니다. A.

  3. 수직으로 가지 컷,"Olein Rich"중간 열에서 3-4 분 동안 제거하십시오.

  4. 프라이팬에 참깨 오일을 첨가하고 [1]을 추가하고 A를 추가하고 중간 열에서 2-3 분을 섭취하므로 조미료 [3]를 추가하고 B를 추가하여 중간 열에 2-3 분 동안 요리하십시오.

  5. 감자 전분과 물로 만든 수용성 감자 전분으로 두껍게 한 다음 참깨를 붓고 마무리하십시오.

요리사 팁

가지를 기름과 잘 섞은 다음 볶으면 기름이 균등하게 섞여 있습니다. 더 생생한 마무리를 위해 좋아하는 것에 Peppers 또는 Paprika를 추가하십시오.

Chef 's Tips

매운 음식을 좋아하지 않으면 Dobanjiang없이 만들 수 있습니다.

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