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프라이드 프라이드 템슨 국수. 최고의 여름 축제
쓴 멜론을 반으로 길로 자르고 씨앗과면을 제거하고 2mm 두께로 자릅니다. 양파를 3mm 두께로 자릅니다.
그릇에 [1]과 체리 새우를 넣어프라그 마틱 슬롯1 큰술을 뿌리고 뿌립니다.
그릇에 물을 당기프라그 마틱 슬롯를 추가하십시오 가루가 사라질 때까지 젓가락과 섞는다. 이 반죽을 [2]의 그릇에 넣고 부드럽게 섞으십시오.
프라이드 오일"Olein Rich"170도에서 [3]의 1/6을 나무 슬랫에 평평하게 놓고 오일 (오일 표면적의 약 절반까지 한 번에 넣은 양)에 밀어 넣습니다. 반죽이 뻣뻣 해지면 여러 번 뒤집어 3-4 분 동안 바삭 바삭한 방식으로 볶습니다.
Somen을 끓는 물에 끓여서 소쿠리에 가져 가서 냉수에 넣고 흐르는 물을 붓고 식히는 동안 빨리 문지릅니다. 물을 배수하고 굴려서 그릇에 넣은 다음 적절한 양의 국수 수프와 다진 슬러프 가장자리를 추가하십시오.
Cherry Blossom 새우의 향기는 쓴 멜론의 쓴 맛과 일치하며 젓가락은 계속 움직입니다. 차가운 서머 멘 국수와 갓 튀긴 카키 게는 잘 어울립니다.
1 컵 보니토 수프 스톡, 1 큰술 간장 소스 1 스푼, 미린 1 대를 결합하고 끓여서 식히고 맛있는 국수 수프를 만듭니다. 냉장에서 며칠 동안 지속되며 얼기가 편리합니다.
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