셀러리와 새우 슬롯 체험 슬롯 체험 음식

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슬롯 체험
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이 kakiage는 셀러리와 새우 질감이있는 재미있는 색상입니다.

2 명을위한 재료

  • 새우 (작은)
    쉘 및 백 패드를 제외한 100g
  • 셀러리 (여러 잎 포함)
    60G
  • 4 테이블 스푼 (30g)
  • 4 테이블 스푼 (60ml)
  • 조정 가능
  • 소금/카레 가루
    사용 가능한 금액

만드는 방법

  1. 줄무늬를 제외하고 셀러리는 대각선으로 셀러리를 자르고 잎을 먹기 쉬운 작은 조각으로 자릅니다.

  2. 슬롯 체험 가루와 물을 그릇에 넣고 부드럽게 섞은 다음 새우를 넣고 [1]을 빨리 섞습니다.

  3. 프라이 기름을 160 도로 가열하고 [2] 목재 주걱에 평평하게 놓고 기름에 밀어 넣습니다. 단단 해지면 주변 거품이 작고 바삭 바삭해질 때까지 뒤집어 볶습니다.

  4. 그릇에 담그고 소금과 카레 가루로 만든 카레 소금을 함께 섞습니다.

요리사 팁

튀김 가루의 경우 바삭 바삭하고 성분의 풍미를 향상시키는 "Tempura Flour Golden"을 시도하십시오.

Chef 's Tips

셀러리를 준비하려면 외부 줄기의 단단한 부분에서 줄무늬를 제거하십시오. 바닥에서 칼을 얕게 넣고 줄무늬를 잎쪽으로 당겨 제거하십시오.

제품 사용