고스트 호박 트 위치 빵

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과자와 과자party가을

할로윈에 적합합니다! 이것은 아이들이 사랑할 귀여운 유령 찢어진 빵입니다. 호박은 반죽에 반죽됩니다.

재료 18cm 정사각형 유형

  • 1/2 백 (100g)
  • 호박
    250G
  • 우유
    150ml
  • 즉시 건조 효모
    8G
  • 강한 밀가루
    150G
  • 소금에 절인 버터
    25G
  • 펜형 장식 초콜릿
    1 병

만드는 방법

  1. 요리 시트를 18cm 정사각형 모양으로 그대로 두십시오. 오븐을 160 ° C로 예열하십시오.

  2. 호박은 씨앗과면에서 제거하고 칼로 피부를 자르고 한 입 크기로 자릅니다. 열 방해성 접시에 놓고 부드럽게 싸서 전자 레인지 (600W)에서 3 분 ~ 3 분 30 분 동안 가열하십시오. 그것을 꺼내서 매시로 분쇄하십시오.

  3. 우유를 열 내성 그릇에 넣고 감싸지 않고 20 ~ 30 초 동안 전자 레인지 (600W)에 가열 한 다음 인간의 피부에 대해 가열합니다. 즉시 마른 효모를 넣고 녹이 녹입니다.

  4. Showa Pancake 믹스, 강한 밀가루, 소금에 절인 버터를 1cm 제곱으로, [2] 다른 큰 열 저항 그릇에 넣습니다. [3]을 넣고 젓가락을 섞어서 덩어리로 만듭니다. 또한 반죽이 혼합 될 때까지 손으로 그릇에 반죽하십시오.

  5. 반죽을 가볍게 굴린 다음 열 내성 그릇에 넣고 포장없이 30-40 초 동안 전자 레인지 (200W)로 가열하십시오. *200W 기능이없는 경우 해동 모드로 1-4 분 동안 가열하십시오. 지침은 반죽을 약간 따뜻하게 유지하는 것입니다.

  6. skepper 또는 나이프로 16 개의 동일한 부품을 분할하여 깔끔하게 굴립니다. 이것들을 정사각형 모양으로 배치하십시오. 반죽이 크기의 약 1.5 배에 도달 할 때까지 플라스틱 랩으로 덮고 실온에서 30-40 분 동안 발효하십시오.

  7. 160 ° C로 예열 한 오븐에 넣고 30-35 분 동안 굽습니다. 요리하면 곰팡이에서 꺼내서 그물에서 식히십시오. *표면이 중간에서 갈색으로되면 온도를 150 ° C로 낮 춥니 다. *오븐에 상부 열이 강한 경우 중간에 알루미늄 호일로 덮으십시오.

  8. 식히면 뜨거운 물이 강화 된 펜형 장식 초콜릿으로 유령과 잭 오 랜턴의 얼굴을 적어 두십시오.

요리사 팁

오븐과 함께 전자 레인지를 사용할 때 마이크로파에서 요리 한 후 오븐을 예열하십시오. 전자 레인지의 가열 시간은 모델과 열 저항 보울에 따라 다르므로 상황을 보면서 조정하십시오. 전자 레인지는 600W와 200W 다르게 다릅니다. 실수하지 않도록주의하십시오. 감압 모드를 사용할 때는 모델에 따라 100 ~ 200W의 간격이 있으므로 상황을 보면서 조정하십시오.

Chef 's Tips

호박의 물의 양은 품종에 따라 다르므로, 물이 많은 호박을 사용하면 우유의 양을 줄입니다. 장식 할 때 가장 훌륭한 부품에는 대나무 꼬치 또는 기타 품목을 사용하십시오.

제품 사용