팬케이크 믹스와 함께! 고구마 churro

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과자와 과자쉽고 시간 절약가을Western Food

한국에서 인기있는 Churro는 팬케이크 믹스와 함께 쉽게 사용할 수 있습니다! 많은 고구마가 첨가 된 가을에 완벽한 churro

성분 15-20 병

만드는 방법

  1. 피부 감자를 벗겨 내고 1-1.5cm 조각으로 자르고 5 분 동안 물에 담그십시오.

  2. 고구마를 내열 용기에 넣고 부드럽게 감고 4-5 분 동안 전자 레인지 (600W)로 가열 한 다음 여전히 뜨거워지는 동안 포크로 으깨십시오. 나는 또한 이것을 내려 놓을 것이다.

  3. 물과 소금이없는 버터를 냄비에 넣고 가열 한 다음 끓을 때 열을 끄십시오. 팬케이크 믹스를 한 번에 추가하고 나무 숟가락으로 섞습니다. 가루 질감이 사라지면 중간 열로 가열하고 저어 냄비 바닥에 문지르고 약 30 초 동안 저어줍니다.

  4. 열을 자르고, 구타 계란을 세 부분으로 넣고, 반죽이 광택이 날 때까지 잘 섞는다. 마지막으로 [2]를 추가하고 슬롯 사이트 추천하십시오.

  5. Olein Rich (또는 샐러드 오일)를 깊은 프라이팬에 넣고 가열하십시오. 반죽을 별 모양의베이스 (10 개 이상)로 배관 백에 넣고 프라이팬에 맞도록 잘린 요리 시트에 5 개의 얇은 조각을 짜십시오. 같은 방식으로 2-3 번 반복하십시오.
    *파열을 방지하려면 별 모양의 스로틀을 사용해야합니다.

  6. 프라이드 오일이 170 ° C로 따뜻해지면 요리 시트를 넣고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 4-5 분 동안 볶습니다. 기름을 배출하고 열을 제거하십시오.
    *요리 시트를 프라이드 오일에 넣으면 반죽에서 자연스럽게 벗겨 지므로 껍질을 벗기면 제거하십시오.

  7. 과립 설탕을 비닐 봉지에 넣습니다. [6]를 넣고 가볍게 흔들어 온통 뿌립니다.

Chef 's Tips

전자 ​​레인지의 가열 시간은 사용하는 모델과 열 내성 보울에 따라 다르므로 상황을 보면서 조정하십시오. 파열을 방지하려면 항상 별 모양의 스로틀을 사용하십시오.

Chef 's Tips

천과 같은 튼튼한 배관 백을 권장합니다. 플라스틱 배관 백을 사용하는 경우 찢어 질 수 있으므로 약 150g의 고구마를 추가하고 반죽을 조금씩 넣고 짜내십시오.

제품 사용