Sukiyaki Style Cutlet

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두부는 쇠고기 커틀릿에 추가되어 풍성한 커틀릿을 만듭니다. sukiyaki 소스로 맛을냅니다. 따라서 그대로 즐길 수 있습니다. 도시락으로 추천합니다!

2-3 명을위한 재료

만드는 방법

  1. 양파를 얇게 썰어 베이킹 저항 접시에 넣습니다. 부드러운 플라스틱 랩으로 덮고 전자 레인지 (600W)의 열을 약 1 분 동안 가열하여 열을 제거하십시오. 구운 두부를 부엌 종이에 싸서 열 내성 접시에 넣고 마이크로파 (600W)에서 50 ~ 1 분 동안 감싸지 않고 배수하지 않고 배수하십시오. 쇠고기를 칼로 대략 조각으로 자릅니다.

  2. 구운 두부를 손으로 그릇에 넣은 다음 쇠고기 고기, 양파, 수키 야키 소스 및 감자 전분을 반죽하여 잘 섞습니다.

  3. 모든 것이 혼합되면 4-6 동일한 부분으로 나누어 타원형으로 만들어냅니다.

  4. 빵 부스러기를 만들기 위해 그릇에 물을 넣고 튀김 가루를 넣고 휘핑을 섞어 반죽을 만듭니다. [3] 순서대로 [3]에 [4] 반죽과 빵 부스러기를 추가하십시오.

  5. Olein Rich (또는 샐러드 오일)를 프라이팬에 깊숙이 넣고 170-180 ° C로 가열하십시오. [4]를 추가하고 3-4 분 동안 볶아서 반쯤 돌립니다.

  6. 튀길 때 반죽이나 무언가에 붓고 기름을 철저히 배수합니다.

  7. 원하는 경우 파쇄 된 양배추를 접시에 놓고 Tonkatsu 소스와 마요네즈와 함께 제공하십시오.

요리사 팁

면 두부를 사용하는 경우 1 분 30 초에서 2 분 동안 전자 레인지 (600W)로 가열하여 배수하십시오.

Chef 's Tips

좋아하는 야채를 최종 야채로 사용하십시오.

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