간식이나 간식으로도 사용할 수 있습니다! 호박의 요한

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한국 스타일 Pikata! 이것은 호박의 요한입니다.
호박을 요리 할 때, 그것은 슬러 핑, 독창적 인 우마미 맛을 제공합니다 ...! ! 소스와 잘 어울리고 간식이나 간식으로 완벽합니다 ~ ♪

2 명을위한 재료

  • 50G
  • Egg
    1 조각
  • 강판 마늘
    1 TSP
  • 호박
    1 병 (120g)
  • SALT
    2 개의 스냅
  • 세서미 오일
    2 테이블 스푼
  • [A] Gochujang
    1 스푼
  • [A] 간장 소스, 물, 참깨 (흰색)
    각 1 tsp

만드는 방법

  1. 호박을 1cm 너비의 고리로 자르고 소금을 온통 뿌린 다음 약 10 분 동안 그대로두고 종이 타월로 과도한 수분을 닦아냅니다.

  2. 계란을 그릇에 부서서 치고 강판 마늘을 넣고 섞는다. 맛있게 튀긴 마법의 튀김 가루를 넣고 약 40 번 털을 섞습니다.

  3. 참깨 오일을 프라이팬에 넣고 중간 열에 가열 한 다음 [1]을 [2]로 배출하여 배열하십시오.

  4. 2-3 분 동안 양쪽을 굽습니다.

  5. 그릇에 팔리고 혼합 소스를 [A]와 부어 넣습니다.

요리사 팁

호박은 수분을 철저히 흡수하여 요리 할 때 끈적 끈적합니다.

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