프라이드 치킨과 프라이드 치킨과 유즈 식초를 곁들인 타로

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촉촉한 일본 맛이있는 튀긴 가라 지. 양파 유즈 식초의 상쾌한 향기는 상쾌합니다.

2 명을위한 재료

만드는 방법

  1. 닭 허벅지를 4cm 큐브로 자릅니다. 껍질을 벗긴 타로는 1cm 두께의 조각으로 자르고 소금을 뿌린 다음 문지르고 세척하여 점액을 제거하고 배수됩니다.

  2. 비닐 봉지"고기를 부드럽게하는 튀긴 밀가루"33868_33889

  3. 프라이드 오일"Olein Rich"160도까지 타로를 넣고 4-5 분 동안 볶습니다. 다음으로 오일 온도를 170 도로 설정하고 한 번에 [2]에서 닭고기 한 조각을 넣은 다음 3-4 분 동안 볶습니다.

  4. 녹색 양파의 절반을 대각선으로 자르고 유즈 주스를 짜서 표피를 얇은 조각으로 자릅니다.

  5. 식초를 [4]로 결합하고 플라스틱 랩으로 덮고 1 분 동안 전자 레인지 (500W)에 가열하십시오.

  6. 다진 미즈나 커틀릿을 접시에 넣고 [3], 5]를 맨 위에 놓습니다.

요리사 팁

"고기를 부드럽게하는 튀긴 밀가루"를 사용하십시오 고기를 부드럽게합니다. 마늘 향이 나는 생강 간장 맛은 양파 유즈 식초와 완벽하게 간다.

Chef 's Tips

Fried Taro는 닭고기와 다른 질감을 만들뿐만 아니라 볼륨을 추가합니다.

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