연어 프리터 스타일

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프라이드 음식스낵

가을에 계절에 따라 연어로 만든 프리터 스타일! 이것은 맥주 스낵에 대해 확신 할 수 없을 때 완벽한 시간 절약 레시피입니다.

2 명을위한 재료

  • 더 이상 튀김! 야키 텐 템포라베이스
    1/2 백 (60g)
  • 35ml
  • 계란 비트
    1/2 조각 (25G)
  • 원시 필레
    2 조각
  • Spice Salt (상업적으로 이용 가능)
    조정 금액 (1-2G)
  • 화이트 와인
    1 스푼
  • 2 TSP
  • 곡물 겨자
    1 스푼
  • 3-5 테이블 스푼
  • 브로콜리
    60 ~ 80g
  • 저렴한 토마토
    2 ~ 4 조각
  • 레몬 (조각으로 자르기)
    적절한

만드는 방법

  1. 생 향식 (필렛)은 피부와 뼈에서 제거되어 물린 크기로 자릅니다. 방망이에 정리하고 양쪽에 향신료 소금을 뿌리고 5-10 분 동안 그대로 두십시오.

  2. 브로콜리를 먹기 쉬운 크기로 자르고 1 큰술의 물을 붓습니다 (양에 포함되지 않음). 베이킹 접시에 배열하고 부드러운 플라스틱 랩으로 덮고 2-3 분 동안 전자 레인지 (600W)에 가열하십시오.

  3. 화이트 와인과 꿀을 작은 냄비 나 팬에 넣고 중간 열에 섞는다. 꿀이 녹은 후 겨자 곡물을 넣고 가볍게 섞어서 소스를 만듭니다.

  4. 물, 그릇에 달걀을 구타, 더 이상 볶지 마십시오! 구운 튀김베이스를 넣고 털을 섞어 반죽을 만듭니다.

  5. 프라이팬에 Olein Rich (또는 올리브 오일) 가열하고 [1]에서 연어에 반죽을 넣고 과도한 반죽을 제거한 다음 중간 열에 볶은 다음 각 측면에 2-3 분 동안 볶습니다.

  6. 요리 할 때 베이킹 트레이에 넣고 기름을 배수 한 다음 접시에 놓습니다. [2]의 브로콜리와 체리 토마토를 얹고 원한다면 레몬 (빗으로 잘라)을 넣으십시오. [3]에 나열된 소스를 뿌려 먹는다.

요리사 팁

Sake는 Sashimi의 대체물로 사용될 수 있습니다. 짠 맛이 강하기 때문에 다진 다진 다진 다진을 피하십시오. 꿀을 사용할 때는 보툴리눔 질환을 예방하기 위해 1 세 미만의 영아에게주지 마십시오.

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