석유에서 Simmered Saury

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식품 가을 Saury는 마늘 향기로 기름을 뿌렸습니다. 이 요리는 식욕을 자극 할 것입니다!

2 명을위한 재료

  • Samanthus
    2 꼬리
  • eringi
    1 팩 (약 160g)
  • 최소 토마토
    6 조각
  • garl
    2 라운드
  • 빨간 닭고기 (종별)
    1-2 병
  • "올리브 오일 라이트 맛"
    1/2 컵 미만 (85ml)
  • 화이트 와인
    2 테이블 스푼
  • SALT
    1/2 TSP
  • 피클
    소량
  • 이탈리아 파슬리
    조정 가능

만드는 방법

  1. 살람은 척도, 머리 및 내부 장기를 제외하고 있습니다. 물로 잘 씻고 물을 닦아내고 양쪽에서 1cm 너비의 컷을 만들고 3 개의 동일한 부분으로 자릅니다.

  2. eringi를 한입 크기의 조각으로 자릅니다. 체리 토마토의 스토브를 제거하고 마늘을 반으로 자릅니다.

  3. 프라이팬에서"올리브 오일 라이트 맛"마늘과 고추를 넣고 저열로 가열 한 다음, Saury와 Ereringigi를 넣고 중간 열에 끓인 후 양쪽을 굽습니다.

  4. 화이트 와인으로 망쳐 놓고 소금과 후추를 넣고 약 10 분 동안 저열로 덮고 끓입니다. 체리 토마토와 파슬리를 넣고 끓인다.

요리사 팁

사용 된 오일은"올리브 오일 라이트 맛"완벽합니다. 그것은 매일 사용할 수있는 가벼운 맛을 가지고 있으며 재료의 독특한 특징을 이끌어냅니다.

Chef 's Tips

Food Autumn Saury는 소금에 절인 구운 구운뿐만 아니라 마늘 향기가있는 스튜 오일에도 완벽합니다. Eringi와 체리 토마토를 추가하여 세련된 이탈리아 요리를 만듭니다. 빵과도 잘 어울립니다.

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