원칙 1.원료 조달 단계 :
문제가있는 것을 가져 오지 마십시오
원자재 관리 슬롯 커뮤니티
원자재를 조달 할 때 지역 방문 및 생산자와의 커뮤니케이션을 통해 생산 영역의 생산 관리 상태에 관한 필요한 정보를 얻습니다. 또한 각 품목에 대한 연간 계획을 기반으로 정기 검사를 설정하고 수행하고 수락 시간에 대한 검사를 수행하고 전달 된 원자재의 안정성과 품질을 확인하십시오.
가공 원자재 (추가 원자재)의 경우 안전 및 품질을 확인하기 위해 품질 보증 인증서를 신중하게 검사하고 개선 작업을 수행하기 전에 안전 개념을 이해하기 위해 공장에서 현장 검사를 제공합니다. 우리는 컨테이너 및 포장재에 대한 동일한 정책을 확인했습니다. 우리는 안전, 보안 및 품질을 더욱 향상시키기 위해 이러한 조치를 계속 구현합니다.
원칙 2.공장 제조 단계 :
문제가있는 제품을 만들지 마십시오
식품 방어 이니셔티브
우리는 인간에 의한 의도적 인 식품 사고를 방지하기위한 식품 방어 프로그램을 구축하고 있습니다. 그룹 회사는 입구를 최소화하고 개인 인증 시스템을 도입하여 비 직원의 공장 건물에 대한 액세스를 제한하기 위해 슬롯 커뮤니티하고 있습니다. 또한 공장 내부에 카메라 시스템이 설치되어 이미지 데이터를 기록하고 저장할 수 있습니다.
신제품 개발에 대한 위험 평가
원자재, 제품 설계 및 개발을 선택할 때는 각 단계에서 위험 분석이 수행되어 설계 및 개발로 인한 불만 및 제조 결함을 방지하고 품질을 향상시킵니다.
생산 공정을 설계 (산업화) 할 때, 우리는 이전에 문제를 방지하기 위해 해를 끼치는 장비, 장비 및 운영 방법의 위험을 초래했습니다.
현장에 중점을 둔 감사 활동
현장에서의 감사 활동
일반적으로, 우리는 매년 "식품 안전 및 품질 관리 시스템"을 사용하여 Showa 산업 및 그룹 슬롯 커뮤니티에 대한 감사를 수행합니다. 우리는 사이트를 돌아 다니며 프로세스 제어, 레코드 상태 및 안전하고 고품질 제품이 설계된대로 안정적으로 제조되는지 여부를 확인합니다. 문제가 발견되면 원인을 결정하고 메커니즘을 개선합니다.
식중독 및 전염병에 대한 슬롯 커뮤니티
전통적인 건강 관리 외에도 모든 직원은 식중독 및 기타 요인으로 인한 제품 오염을 방지하기 위해 정기적으로 운송 업체 테스트를 수행하고 있습니다. 또한, 우리는 운송 업체 또는 의심되는 증상이 관찰되는 경우에 대응하기위한 규칙을 확립하여 식중독이나 노로 바이러스와 같은 전염병을 수축 한 직원이 식품 생산에 관여하지 않도록했습니다. 공장 방문객은 또한 방문 할 때 건강 상태와 장비를 확인하고 온도를 확인하기 위해 인터뷰를합니다.
해외 계열사의 위생 및 품질 향상 슬롯 커뮤니티
생산, 개발 및 품질 보증 프로젝트 회원은 식품을 제조하는 해외 계열사에게 지역 기술 지침 및 국내 교육을 제공합니다.
해외 기술 지침
품질 관리 기술 교육
원리 3.배송 단계 :
문제가있는 제품을 제기하지 마십시오
그룹 회사와의 품질 관리에 관한 기술 교육 세션
품질 관리 교육 세션
고객에게 안전한 제품을 제공하기 위해, 우리는 식품을 제조하는 그룹 슬롯 커뮤니티의 품질 관리 직원이 수집되는 교육 세션을 개최합니다. 그해에 모든 참가자는 제조 및 품질 관리 사이트를 검사하기 위해 담당 그룹 슬롯 커뮤니티에 모여 각 슬롯 커뮤니티가 개선 제안을 준비하기 위해 각 슬롯 커뮤니티가 직면 한 문제에 대한 정보를 교환했습니다.
우리는 또한 밀가루 품질 검사와 같은 교육을 제공하여 그룹 밀링 관련 회사의 품질 관리 직원을 하나로 모으고 있습니다. 다른 그룹 회사의 경우 품질 관리 직원은 분석 검사의 정확성을 확인하고 회사의 기능을 평가하여 기술을 향상시키기 위해 노력합니다. 또한 감각 평가 직원은 취향/스니프 테스트를 수행하고 시험에 합격 한 사람들에게 자격을 갖추 었습니다.
운송 및 물류 이니셔티브
롤카
Showa Sangyo Group의 완벽한 제품*1고객에게 직접 배송되는 것 외에도 유통 도매 업체의 창고에 저장된 후 배송되며 별도로 배송됩니다*2롤리 차량 또는 기타 차량으로 배달됩니다. 식품 안전 및 품질 관리 상황에 대한 회사 및 유통 회사에 정기적으로 지침을 조사하고 제공함으로써 공급망 전체의 품질 보증 협력을 향상시키기 위해 슬롯 커뮤니티합니다.
느슨한 제품을 제공하기 위해 외국 물질 오염을 방지하기위한 조치를 취한 저층 차량을 도입했으며 탱크 및 기타 품목은 공장에서 잠겨 있거나 밀봉되어 고객에게 배달됩니다. 또한, 우리는 적재 및 언로드 할 때 특수 작업 의류를 착용하여 외국 물질과 같은 사고가 혼합되는 것을 방지하기 위해 슬롯 커뮤니티하고 있습니다.
- *1 긍정적 인 품목 : 가방, 병 등에 포장 된 제품
- *2 할인 품목 : 내장 내 품목 이외의 저 차량 및 컨테이너와 같이 대용량으로 공급되는 제품
제품 복구와 같은 긴급 계약
제품의 안전 또는 보안에 대한 우려가있는 경우 제품 리콜 메커니즘 및 절차를 설정했습니다. 건강 손상 또는 법률 및 규정 위반에 대한 의심이있는 경우, 응급 제품 안전위원회는 응답을 고려하고 제품을 검색하기로 결정하며 슬롯 커뮤니티 공지 및 웹 사이트에 공개합니다.